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萝卜干青椒煎蛋的做法步骤

1.萝卜干、蒜、青椒。

2.萝卜干、蒜切粒，青椒切丝。

3.鸡蛋3个。

4.加少许盐调成液。

5.锅中放油，先爆香蒜粒。

6.放入萝卜干炒香。

7.接着放入青椒翻炒。

8.最后倒入鸡蛋液。

9.待定型后翻面煎一会儿，就可以上碟了。

10.成品，咸香下饭，好吃的一道家常小菜。